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Pudding im Glas – Ja, Glas!

Pudding

Gut, eigentlich kein Pudding, sondern genau genommen Creme Brulée hat mir heute Abend nicht nur ein Geschmackserlebnis geboten, sondern mich auch aufgrund der Verpackung begeistert. Denn ich suchte und suchte, doch kein einziges Fitzelchen Plastik konnte ich finden. Und das bei zwei Portionen Creme Brulee zum Preis von € 1,79. Dabei kommt oft schon eine Portion Pudding oder Joghurt im ... Read More »

Michelle Obama erklärt, warum Fast Food existiert

Fast Food

In einem viel beachteten Interview mit Holly Branson ging die ehemalige First Lady der USA, Michelle Obama, darauf ein, warum Lebensmittelhersteller und auch Fast Food Restaurants in den Vereinigten Staaten u.a. die ungesunde Nahrung verkaufen, die sie eben verkaufen. Michelle Obama resümierte, wie sie als First Lady den Herstellern von Lebensmitteln den Ratschlag gab, auf das sich verändernde Gesundheitsbewusstsein der ... Read More »

Gibt es eine Alternative zu Elektroautos? Ja, es gibt sie

Elektroauto

Elektroautos werden mittlerweile, vor allem dank dem kalifornischen Vorreiter Tesla, als The Next Big Thing angesehen. Insbesondere die Kombination mit selbstfahrender Steuerung verspricht uns, den Weg in die Zukunft zu ebnen, die wir uns seit Zurück in die Zukunft alle erträumen. Doch auch bei Elektroautos gibt es noch einige Herausforderungen zu meistern und die alte/neue Technologie (Elektroautos waren schließlich bereits ... Read More »

Free Trade = Dumb Trade? Wie Trump Business versteht

Donald Trump

In einem vor kurzem erschienen Interview wurde der frisch gewählte und künftige US-Präsident Donald Trump auf seinen Vorschlag zur Einführung eines Einfuhrzolls in die USA diskutiert. Dabei bezeichnete er den Free Trade als Dumb Trade und warf einigen Journalisten des Wall Street Journals vor, Business nicht zu verstehen und daher falsche Schlüsse zu ziehen. Was soll der Einfuhrzoll bewirken? Trump ... Read More »

Wie einst ein italienisches Piratenradio das Schweizer Gesetz änderte und zum zweitgrößten Sender der Schweiz aufstieg

radio-24

Ende der 1970er Jahre war es in der Schweiz nicht möglich, einen privaten Radiosender zu betreiben, wie dies heute der Fall ist. Radiosender außer die öffentlich-rechtlichen warten nicht vorgesehen, wie dies auch in vielen anderen Ländern dieser Zeit so war. Nicht so im Nachbarland Italien. Dort war es nicht illegal, einen privaten Radiosender zu betreiben und diese Möglichkeit nutzte auch ... Read More »

Mi amore Bialetti

DSC05301

Es muss einer meiner ersten Italien-Aufenthalte mit meinem Vater, meinem Bruder und ein paar Freunden meines Vaters gewesen sein. Ich erinnere mich noch sehr genau an das Apartmenthäuschen in Bibione, das wir für ein paar Tage gemietet hatten. Mit seiner rustikalen, grobporigen Fassade und den Dachschindeln, auf die wir von unserem Schlafzimmerfenster im ersten Stock hinunter schauen konnten. Ich erinnere ... Read More »

Bank wechseln tut nicht weh

Bank wechseln

Kurze Notiz des Tages: Nach einigen Vorfällen mit dem Kundenservice meiner Bank, die ich aus unternehmerischer Sicht leider nur als unprofessionell bezeichnen muss, habe ich mich dazu entschlossen, zu wechseln. Nach dem letzten Telefonat mit einem neuen Berater, da der alte gegangen ist und mit ihm scheinbar auch alle meine Unterlagen zu meinem lange mit ihm vorbereiteten unternehmerischen Projekt (eine ... Read More »

Der Beweis: Kleine Unternehmen tun uns gut

KMU besser für Demokratie

Wer OSM gelesen hat, kennt die Stelle, wo ich erkläre, dass ich nach Möglichkeit eher dem Underdog einer Branche mein Geld anvertraue als einem großen Konzern. Wenn ich ein bestimmtes Produkt kaufen möchte und ich bekomme ein gleichwertiges oder sogar besseres Produkt auch beim kleineren Konkurrenten des omnipräsenten Big Players, der augenscheinlich die erste Wahl sein sollte, dann kaufe ich ... Read More »

Die beste Investition meines Lebens?

Fahrrad in Garage

Verdammt! Gerade vom anstrengenden Wocheneinkauf zurück und das Wichtigste vergessen. Babynahrung ist aus. Über den morgigen Feiertag würde es nicht mehr reichen. Ich ahnte, was dies hieß – bei rund 30 Grad im Schatten nochmal zurück ins Auto setzen, zum Supermarkt fahren und das Zeug holen. Ich war schon geschlaucht vom gerade als abgeschlossen gewähnten Einkauf und wusste, dass mir nicht ... Read More »

Ohne Plastikverpackung: Haas zeigt, wie´s geht

Haas

Haaspulver gib in´s Mehl hinein, dann wird die Speise verdaulich sein.  Brot selbst zu backen ist eigentlich keine große Kunst, wenn man einmal weiß, wie und geschmacklich ist es selbstverständlich unvergleichbar! Ich halte es ja gerne mit dem Rezept zum 3-Minuten-Brot – das nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und lässt sich locker nebenbei erledigen. Und vor allem, es wird ... Read More »